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果墨绿色,近球形或乳头形,长1.5-4.5 厘米,直径1-1.7厘米,有显著淡褐色圆形斑点,具反折的宿存萼片。种子长2-2.5毫米。
1、栽植条件:选择背风向阳、土壤质地疏松、土层深厚、腐殖质丰富、排水良好的浅山丘陵,背风下坡、沟谷两旁或林缘空地栽植。2、栽植密度:山地果园株行距3米×5米,亩栽30-40株;平地果园株行距5米x7米,每亩20-25株。定植穴深60厘米,宽80厘米。亩穴施堆肥或厩肥800-1050千克。春栽在2月中旬~4月上中旬,秋栽在10月中旬~11月中下旬。
3、雌雄搭配猕猴桃雌雄异株,应合理搭配,大果园可按8:1配比,小果园用6:1或5:1的比例。识别雌、雄株,在开花时就要注意观察,雄株的花朵雄蕊较多,花蕊黄色,具有小而退化的子房,缺柱头;而雌株的花有明显大型的子房,花柱粗,柱头有好几个,呈放射裂状。雄树上做好记号,以便日后无性繁殖。实生苗则可等到开花时用嫁接方法进行调节。
4、中华猕称猴桃为藤本果树,大树每株可挂果100千克,必须搭架支撑。搭架在落叶期间进行,强度为葡萄棚架的1.5倍。一般采用"T"形架式,架面宽1.5-2米,埋入地下0.8-1米,地上1.8-2.2米,架面上干线用10号铁丝,分支线用14号铁丝,架材间距4.5-5米,铁丝间距0.6-0.9米,以距地表面0.6米为限。
5、及时整枝、修剪,调节枝蔓生长"T",形架式整枝,一般选留一个生长旺的蔓为主干,等长到架子高时,选2-4个分枝作为性的主蔓,在棚面上均匀分布。在每条主蔓上,隔40-50厘米留一条侧蔓,作为结果母枝。夏季修剪主要是剪除徒长枝或过长的营养枝的枝梢,以免消耗养分,妨碍通风透光,第1次在7月上旬进行,第2次在8月下旬,剪梢要比第1次留长一些。冬季修剪在12月到第2年1月间进行,主要是剪去开始衰老的结果枝和过于细长的枝条,使它第2年萌发强壮的新梢。还要重视除草、松土、排水、灌水等。
徐香(趣香三号)
徐香猕猴桃即“粤引和平3号”江苏徐州果园,从海沃德实生苗中选出。1994年于徐州果园引进。果柄短而粗,果实圆术形,果皮黄绿色,被褐色硬刺毛,果实皮薄,容易剥离。一般平均单果重79克,大单果重137克。
徐香猕猴桃果肉绿色,果汁多,味道酸甜适口,有浓香,品质特优。可溶性固形物14.3-17.8%,每百克鲜果肉中维生素C含量为99.4-123毫克。果实成熟期9月上中旬。常温下果实可存放7-10天。
施肥猕猴桃的年需肥量为:早期以N.K两种元素需要量大,好在秋季采果之后作基肥形式施下,有肥5000kg/667平方米,243.混合施入过磷酸钙80kg/667平方米。
从萌芽到开花结果,适当追肥,以Ca、Mg、B、Fe、Mn等元素为主。此次追施占全年的2/3。8月以P.K肥为主,施入量是N15~20kg//667平方米、P5~7kg/667平方米,K6~8kg/667平方米,此次追肥占全年的1/3。
喜水怕涝,主要原因猕猴桃是阔叶果树,特别是夏季叶面蒸腾作用非常旺盛,需水量相对较大,因而6、7、8三个月一般要求土壤含水量应维持在70%较理想,但同时猕猴桃的根系为肉质根,呼吸作用强烈,需要土壤的的氧含量较多,也就是要有必需的土壤透气性,因此根据土壤水、气的消长关系,不能过多浇水。这是一对很矛盾的统一体,怎么办呢?所以要地面生草,增施有机肥,强化土壤蓄水能力,强调苫墒保墒,浇水灌溉第二的科学用水原则。
红阳猕猴桃
红阳猕猴桃果实中大、整齐,一般单果重60-110g,大果重130g。果实为短圆柱形,果皮呈绿褐色,无毛。果汁特多,酸甜适中,清香爽口。鲜食、加工俱佳,特别适合制作工艺菜肴。
红阳猕猴桃总糖高13.45%,高出世界流行品种海沃特近5个百分点,而总酸只有0.49%,可溶性固形物16.5%,富含钙、铁、钾等多种矿物质及十七种氨基酸,维C高达135,8月下旬陆续上市,采用温控法可贮至翌年二月。
红阳猕猴桃果心横截面呈放射状红色条纹形似太阳,光芒四射,美艳夺目,看之饱眼福,食之饱口福,含有补血养颜功效的红色素。四川苍溪野生资源中选育出的珍稀品种,1997年经四川省农作物新品种审定委员会审定命名,其后,在其基础上选育出了许多优系,如晚红、红美等红肉品种。
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